سارة مشرفة
عدد المساهمات : 19 السٌّمعَة : 2 تاريخ الميلاد : 14/11/1985 تاريخ التسجيل : 30/03/2010 العمر : 38
| موضوع: بســـكويت الينســـون بالطريـــقة الإســـفنجية الثلاثاء مارس 30, 2010 9:50 pm | |
| بســـكويت الينســـون بالطريـــقة الإســـفنجية | ............................................................................................. | المقـــادير
4 بيضات
3\4 كوب سكر 3\4 كوب دقيق 1 ملعقة ينسون 1\2 ملعقة بيكنج بودر
الطريـــقة
يضرب البيض جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف السكر ونستمر فى الخفق حتى يصبح الخليط هشا ثم نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج والينسون بالتدريج مع التقليب بالملعقة بدون خفق حتى لا يخرج الهواء يوضع فى صينية مستطيلة ويخبز فى الفرن حتى يرتفع ويستوى ثم يقلب ويتلرك حتى يبرد ثم يقطع أصابع يعاد للفرن الهادىء حتى يصبح مقرمشا
|
| |
|
بحر الشروق لا تنسوني من صالح دعاكم
الاوسمة :
عدد المساهمات : 521 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 14/07/1988 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 35 المزاج : بحر الشروق
| موضوع: رد: بســـكويت الينســـون بالطريـــقة الإســـفنجية الخميس مارس 31, 2011 8:56 pm | |
| مشكووووووووووورة الله يعطيك الف عافيه على هذ الطرح الرائع | |
|